new_releases

Alltid Grillat-nytt

Om kommande event, grillnyheter och grilltips!

Lite ändringar på alltidgrillat.se

Alltidgrillat.se har byggts om! Vissa funktioner (”Grillbrickan”) är borta, men kommer att återuppstå på annan plats. Vi återkommer om det!

Fler inlägg

CATERING MED Alltid grillat

Lite annorlunda catering

Alltid Grillat erbjuder catering av grillat i Örebro län med omnejd för alla tillfällen där du vill ha något annorlunda än traditionell catering!
Självklart går det även att diskutera annan ort, hör av dig till oss med din förfrågan.

Vare sig du är intresserad av en enkel grillbuffé eller skräddarsydda, exklusiva menyer, löser vi allt utifrån dina behov. Vi bestämmer tillsammans med dig, utifrån dina förutsättningar och din budget, utformning och meny!

Vill du ha mer än bara mat i måltidsupplevelsen? Kika längre ned vad vi erbjuder i form av event!

Förresten, grillsäsongen har ingen början eller slut för oss. Vi grillar åt dig året runt!

Grillat och barbecue - utan genvägar

När vi säger att vi jobbar med grill och barbecue menar vi just det. Vi vet att det finns ett mervärde i att maten är tillagad på ett genuint sätt och med en kvalitet som kommer av kärlek till matlagning generellt och grillning och barbecue specifikt.

Vår mat är verkligen grillad eller ”barbecuad” med eld, trä och rök som främsta smaksättare, och är det som skiljer oss från mängden.

Om vi säger att vi grillar eller barbecuear/röker något så "för-lagar" vi inte någonting, vare sig med ugn eller sous-vide som så många andra som säger sig tillhandahålla grillad mat.
Beställer du mat av oss får du Alltid grillat.

Mycket av maten vi erbjuder dig får ta smak av eld, glöd och rök i upp till 20+ timmar under noggrann övervakning.

Vi grillar allt, inte bara spett och burgare

Det finns inga begränsningar för vad för slags mat vi kan ordna fram till din fest, ditt bröllop eller vilket tillfälle det än gäller.
Det enda som alltid gäller är att det kommer finnas inslag av grillat och rökt!

Eftersom vi brinner för att visa mångsidigheten i tillagning över eld och glöd finns det ingen råvara eller rätt från jordens alla hörn vi inte tar oss an att sätta vår prägel på. Vi behärskar det mesta!

Självklart kan vi leverera sådant som kanske främst kännetecknar nordamerikansk BBQ, med t.ex. fantastiskt möra kamben/revbensspjäll, pulled pork, pulled beef, brisket osv.
Även sydamerikanska grilltekniker jobbar vi gärna med, så hör av dig om du t.ex. vill ha helgrillade djur!

Alltid skräddarsytt

Vi jobbar inte med färdiga menyer, utan anpassar oss helst efter kund och tillfälle, eftersom det på så vis blir en roligare upplevelse för alla inblandade!

Vi frågar alltid en potentiell kund om cateringtillfällets anledning och bakgrund, samt vilken känsla och stämning måltiden önskas förmedla. Utifrån detta diskuterar vi sedan fram ett upplägg som känns intressant och anpassat efter tillfälle och budget!

Vårt sätt att jobba på gör det naturligtvis något svårt att estimera en kostnad för våra tjänster på förhand. Generellt brukar catering med Alltid grillat dock kosta 200-450 kr per kuvert (inkl. moms), beroende på upplägg och gästantal.

Vi jobbar ju egentligen inte med färdiga förslag, men för att ge en uppfattning om vad vi kan erbjuda är här intill en kortfattad variant på ett enkelt upplägg i medelbudgetklass.

Kontakta oss, så offererar vi enligt dina önskemål redan idag!

EVENT & GRILLKURS MED Alltid grillat

Grillkurs / grillskola

Är ni en mindre grupp som kanske förutom mat önskar en grillkurs med enkla tips för att förbättra er egen grillning kan detta såklart ordnas!

Vi kommer tillsammans överens om utformning och anpassar allt helt efter budget och tid.

Om du inte känner dig helt hemma med din nya (eller gamla!) fina grill, och känner att du gärna hade fått en privatlektion på i eget kök och med egen grill kan vi också bistå med detta!

Cook-along

Vi kan laga maten tillsammans, s k cook-along, vilket gör maten både roligare och godare. Perfekt för t.ex. kompisgäng, möhippa, svensexa, liten kick-off för företaget e.t.c!

Alltid grillat ser till att det inte bara blir gott, utan även lärorikt och väldigt roligt. Att det dessutom kan stärka samarbetsförmågan er emellan är aldrig fel!

Större företag och grupper

Ovanstående alternativ med varianter på kurser och interaktivt deltagande går givetvis att anpassa för större grupper också! Till exempel brukar vi arrangera roliga grupptävlingar i grillning, eller delar upp samarbetskrävande arbetsuppgifter där allt kulminerar i en grillfest utan dess like!

Vi är ytterst anpassningsbara och kan såväl låta er bestämma det mesta som själva föreslå lämplig alternativ till utformning.

Vi diskuterar fram en lösning som passar er utifrån era önskemål!

Produktutveckling & konsultation

Har du en produkt/råvara som kan tillämpas (eller du önskar kunde tillämpas) inom grill och barbecue kan vi hjälpa dig utveckla den.
Eftersom vi grillar och röker allt finns det både erfarenhet och idéer som kan hjälpa dig och din produkt!

Har du likaså produkter eller tjänster du önskar skulle synas inom eller i samband med vår verksamhet, hör gärna av dig till oss.

calendar_todayBoka nu!