Baconinlindad kycklingfilé fylld med färskost och örter

Baconinlindad kycklingfilé fylld med färskost och örter

0 h 55 m(0 h 10 m förb.) 4 702 kcal 4.8 (12 röster)

Betygssätt receptet

4.8 (12 röster)

Om receptet

Baconinlindad kycklingfilé fylld med färskost och örter

Baconinlindad kycklingfilé fylld med färskost och örter är en av otaliga varianter på samma grillfavorit.
Det är lätt att förstå att så många gör på liknande sätt när man ska grilla kyckling. Det blir ju svårt att misslyckas!

Bacon skyddar

Kycklingfilé blir lätt torr av höga temperaturer, och filén är så fattig på fett att du inte kan räkna med någon positiv effekt av att grilla kycklingfilé på låga temperaturer under lång tid, low and slow. Här kommer bacon in!

Lindar du in kycklingfilé eller andra fettsnåla detaljer i bacon får du dels ett skydd mot direkt, uttorkande värme, och dessutom får du lite tillsatt välsmakande fett!

Självklart kan man själv styra hur mycket bacon man vill använda till detta recept. Men vi rekommenderar nog i alla fall att ösa på!

Smaksätta baconinlindad kycklingfilé

Det är såklart fritt fram att experimentera med vilka kryddor man använder. Färskostens neutrala smak är väldigt förlåtande för smakmässiga utsvävningar! Testa t ex att byta ut kryddorna i receptet mot mynta och honung…

Grilla baconinlindad kycklingfilé med rök

Använd gärna lite rökträ för att tillföra spännande smak till denna rätt! Eftersom du tillför lite fett och även skyddar filén med bacon kan du med fördel sänka temperaturen i grillen, tillföra rök och grilla lite längre tid. Glöm inte ett vätskefyllt uppsamlingskärl i grillen för att hålla miljön i grillen fuktigare, om du kör en vanlig plåtgrill!

Ingredienser

Instruktioner

Skiva upp eller servera hela. Smaklig måltid!

Tips

Näringsinnehåll

702 kcal/portion

(Receptet ger ca 4 portioner)

Warning: Use of undefined constant svenskt - assumed 'svenskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant engelskt - assumed 'engelskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant rare - assumed 'rare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant medrare - assumed 'medrare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant med - assumed 'med' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 486 Warning: Use of undefined constant well - assumed 'well' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 486 Warning: Use of undefined constant svenskt - assumed 'svenskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 262

Warning: Use of undefined constant svenskt - assumed 'svenskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 265 Kycklingfilé på engelska

Warning: Use of undefined constant engelskt - assumed 'engelskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 266 Filet of chicken

Måltemperatur

Warning: Use of undefined constant rare - assumed 'rare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 271 Warning: Use of undefined constant medrare - assumed 'medrare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 276 Warning: Use of undefined constant med - assumed 'med' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 281

medium Warning: Use of undefined constant med - assumed 'med' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 283 70-72°C

Warning: Use of undefined constant well - assumed 'well' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 286

well done Warning: Use of undefined constant well - assumed 'well' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 288 72-82°C

Lämna ett svar

calendar_todayBoka nu!