Grillad västerbottensostpaj med mördeg

Grillad västerbottensostpaj med mördeg

1 h 0 m(0 h 30 m förb.) 8 269 kcal 4.1 (7 röster)

Betygssätt receptet

4.1 (7 röster)

Om receptet

Grillad västerbottensostpaj med mördeg

Grillad västerbottensostpaj

Till sommaren, och speciellt sensommaren, hör västerbottensostpajen. Vad är en kräftskiva utan? Det finns ju dock absolut ingenting alls som säger att det måste vara augusti och kräftdags. Varför inte fixa en snabb västerbottensostpaj till det grillade idag, oavsett årstid?

Stor västerbottensostpaj – eller minipaj!

Självklart går det hur bra som helst att göra en stor paj i vanlig pajform. På grillen kan den ovane dock få lite svårt att få fin färg runt om hela toppen av pajen. Ett motdrag mot detta problem är att snabbt lätta på locket och vrida pajen några gånger under bakningen. Ett annat, lättare knep är att göra små minipajer istället!
Till grillat, och till kräftskivan också för den delen, är det ofta smidigt med små, lätthanterliga tillbehör. En liten minipaj du lätt kan hålla i handen är ju perfekt!

Men, en mördeg till en matpaj?

I detta recept har vi bytt ut vanlig matpajdeg mot mördeg. Ja, den blir lite sötare då. Tokigt? inte alls, i alla fall inte när det gäller västerbottensost! Den lilla sötman bryter fint mot ostens sälta och nötighet. Dessutom kan du nu kalla minipajerna för tarteletter. Och vem vill inte bjuda på ”västerbottensosttarteletter”?

Muffinsplåt – bra att ha för grillen

Det är ett otroligt smidigt tillbehör, muffinsplåten. Inte nog med att vi här använder en sådan för att göra minipajer (tarteletter!), de är ju perfekta till så mycket annat smått och gott på grillen. Potatisrosor? Små ägg- och baconskapelser? Grillmuffinaccia? Vad hittar DU på? Tipsa oss med ditt recept eller maila in!

Ingredienser

Instruktioner

Servera genast, eller låt svalna något så blir de lätta att hålla i handen!

Tips

Näringsinnehåll

269 kcal/portion

(Receptet ger ca 8 portioner)

Warning: Use of undefined constant svenskt - assumed 'svenskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant engelskt - assumed 'engelskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant rare - assumed 'rare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant medrare - assumed 'medrare' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 485 Warning: Use of undefined constant med - assumed 'med' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 486 Warning: Use of undefined constant well - assumed 'well' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/plugins/alltidgrillat/customfunctions.php on line 486 Warning: Use of undefined constant svenskt - assumed 'svenskt' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 262
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /customers/4/a/1/alltidgrillat.se/httpd.www/wp-content/uploads/cache/63cc7be40bb743d5acae88b347abff100162b3a3.php on line 319

Lämna ett svar

calendar_todayBoka nu!